夏粮是全年粮食生产第一季，眼下，西南、江淮等地小麦已开镰收获，再过一周左右，我国夏粮主产区将迎来大规模机收，“三夏”生产陆续展开。

“三夏”是指夏收、夏种和夏管，集中在每年的5月中旬至6月。夏收粮油作物主要是上年秋冬季播种的冬小麦和冬油菜。冬小麦是重要的口粮，油菜籽是国内第一大食用植物油源，菜籽油产量占国产食用植物油的40%左右。这两大作物直接关系到老百姓的“面袋子”和“油瓶子”。

长江流域是我国冬油菜最集中的产区，面积和产量均占全国的85%左右。4月下旬，长江流域冬油菜陆续开镰收获，抢收之后就要栽插早稻、中稻。

冬小麦率先开镰的是西南麦区，接下来，长江中下游麦区、黄淮海麦区和西北麦区陆续进入收获季。其中，黄淮海麦区，包括河南、山东、河北、江苏、安徽，是中国面积最大、产量最多的麦区。这里种植的冬小麦，面积占全国小麦面积的七成多，产量近八成。

预计再过一周左右，小麦大规模机收将在黄淮海麦区拉开序幕，接下来20多天时间里，收割机陆续北上，全国3.4亿亩小麦将丰收到手、颗粒归仓。冬小麦收获后的地块，将加紧种植夏玉米、夏大豆等作物，也就是夏种。

我国粮油作物品种多，分布区域广。夏收、夏种梯次进行的同时，未收小麦的地块、已收播种的地块正在开展夏季田间管理，也就是夏管。俗话说，“三分种，七分管”，田间管理对粮食产量至关重要。

（总台央视记者 梁丽娟 李洁）